ll valore della disidratazione
Il metodo di produzione dell’erba medica Forte si basa sulla conoscenza ed esperienza agronomica abbinate alla competenza in stabilimento per arrivare alla disidratazione a bassa temperatura di un foraggio di ottima qualità.
Appena sfalciata, lasciamo la nostra medica in campo per un periodo limitato e controllato al fine di ottenere un pre-appassimento necessario per evitare perdite nutritive e organolettiche legate alle ossidazioni e fermentazioni spontanee indotte dai raggi solari.
Così facendo possiamo quindi raccogliere il prodotto più verde con una maggiore umidità per preservare proprietà nutrizionali: Beta carotene, Vitamina A, B2, B3, potassio, Omega-3, proteine, sali minerali, xantofille e zuccheri.
Dopo essere stata trasportata in stabilimento entro due giorni dallo sfalcio, l’erba verde inizia la fase di essicazione e trasformazione (disidratazione) in modo artificiale a bassa temperatura. Utilizziamo in questa fase il gas naturale e il supporto tecnologico per portare la medica ad un’umidità stabile tra il 10% e 12% che garantisce quindi una maggiore sostanza secca per i ruminanti e monogastrici.
Dopo l’essicazione, il prodotto viene raffreddato con aria condizionata per abbassare la temperatura in uscita prima della pressatura e imballaggio al fine di preservare in questo caso una fibra lunga più “elastica” che consente agli animali una ginnastica ruminale efficiente con evidenti benefici in termini di salute e performance produttive.
L’erba medica disidratata viene considerata un mangime semplice in pellet e balloni (foraggio) sanificato, in quanto esente da micotossine e aflatossine, senza terra e agenti esterni (sassi, plastica, residui industriali, eccetera).
Dal seme alla produzione
Coltivazione erba medica
Dopo la preparazione del terreno in autunno, procediamo alla semina all’inizio della ripresa vegetativa nei primi strati del terreno in modo uniforme: utilizziamo da sempre sementi selezionate e certificate da ecotipi locali delle varietà Pomposa e Delta a difesa della sostenibilità e biodiversità del Parco del Delta del Po, Riserva MAB Unesco.
Prodotti Agricole Forte
Perché sceglierci?
- Proprietà nutritive
L’erba medica disidratata in qualità millesimata di colore verde è sinonimo di “purezza” ed eccellente qualità: Beta carotene, Vitamina A, B2, B3, potassio, Omega-3, proteine, sali minerali, xantofille e zuccheri per il benessere e la salute degli animali.
- Prodotto sanificato
I nostri foraggi controllati e certificati a basso contenuto di ceneri, senza micotossine e aflatossine, garantiscono maggior salute e benessere all’animale e prodotti derivati (latte, carne, uova) di migliore qualità.
- Qualità e fiducia
Grazie alle testimonianze di moltissimi allevatori e mangimifici che da anni ci scelgono, soddisfiamo le esigenze nutrizionali di tutti gli animali da reddito con un foraggio in balloni, pellet e wafer.
- Controllo qualità e tracciabilità
La nostra erba medica millesimata viene consegnata con un’analisi dettagliata, che permette di formulare razioni corrette a seconda del tipo di animale. Questo avviene grazie al controllo continuo delle caratteristiche del prodotto, effettuato grazie ai sensori NIR.
- Il territorio come fattore distintivo
Il Parco Naturale del Delta del Po è il nostro fattore distintivo. Riconosciuto dall’Unesco come Riserva di Biosfera MAB per la biodiversità e sostenibilità.
- Salute e sicurezza
Il sistema di essiccazione della nostra Erba Medica è alimentato con energia da fonti naturali. Il risultato di questo processo permette di preservare i contenuti nutrizionali, di ottenere un prodotto sanificato, profumato e di facile conservazione.
- Origine e costanza del prodotto
Il nostro sistema di tracciabilità certificato rappresenta una garanzia di trasparenza e apertura sull’origine della nostra materia prima, proveniente da un distretto di origine identificato.
- Siamo agricoltori da tre generazioni
Abbiniamo l’esperienza agronomica alla competenza in stabilimento per coltivare oltre 3500 ha in conduzione diretta ogni anno con una rete di agricoltori e proprietari terrieri del territorio.