Notizie dal Campo
12 settembre 2020
Caseifici agricoli openday
È arrivato il tanto atteso giorno di Caseifici Agricoli OpenDay! Nel frattempo, mentre terminiamo gli ultimi preparativi, vogliamo lasciarvi con questo video, per mostrarvi dove questa Erba Medica Millesimata viene seminata, raccolta e disidratata. Un posto bellissimo ricco di biodiversitá. Oggi vi...
2 settembre 2020
Save the date!
Siamo lieti di invitarvi il 12 settembre dalle 15:30 alle 20:00 presso la nostra azienda per l’OPEN DAY, in occasione della festa dei Caseifici Agricoli. Un evento gratuito di cultura, immersi tra le colture di Erba Medica Millesimata. Un evento dedicato alla consapevolezza di ciò che siamo, perché...
14 maggio 2020
Parlano di noi in filiera agro zootecnica!
Foraggi e mangime di erba medica Millesimata Doc: cibo nutriente e sostenibile. Siamo agricoltori e innovatori con progetto Open Farm srl per comunicare dal campo al consumatore, assieme ad allevatori, mangimifici filiere, aziende, professionisti, nutrizionisti. Grazie a:
7 maggio 2020
Incontri d'eccellenza
Santa Rita Bio Caseificio sociale 1964 & Conduzioni Aziende Agricole Forte. Dal foraggio al formaggio, ingredienti preziosi per nutrire gli animali e produrre un’eccellenza italiana, il parmigiano reggiano. Cosa mangiano gli animali: prati stabili, erba medica, mangimi. L’arte del casaro e il...
30 aprile 2020
Il benessere animale partendo da cosa mangiano gli animali
Il progetto Open Farm prosegue con la testimonianza dell’Azienda Agricola San Giovanni che dal 1975 cura animali dando vita a fantastici prodotti. Questa realtà, guidata oggi da Daniele, che è anche veterinario dei propri animali, fa parte del consorzio del Grana Padano e sceglie l’alfalfa di...
23 aprile 2020
Mozzarella di bufala DOP italiana prodotta con erba medica (alfalfa)
Un connubio tra qualità foraggera e tradizione gastronomica Situata nel cuore della tradizione gastronomica italiana, la mozzarella di bufala DOP rappresenta un'eccellenza riconosciuta a livello mondiale. Questo formaggio morbido e filante, dal gusto unico e dalla consistenza inconfondibile, nasce...
20 aprile 2020
Produzione 2020
Produzione 2020 di Agricole Forte Perché anche per l’annata 2020 possiamo affermare che il foraggio Forte sia un’ottima integrazione alimentare per animali da allevamento, in crescita, in riproduzione e in lattazione?
3 aprile 2020
Semina erba medica: i tempi e la fase di raccolta
Addentriamoci nella scoperta dei temi di semina dell’erba medica. Questa pianta erbacea, che appartiene alla famiglia delle Fabacee, ha infatti i suoi periodi di semina da rispettare, così come ha una predilezione per un certo tipo di terroir. L'erba medica, una volta coltivata e falciata, può...
29 marzo 2020
Grazie agricoltura italiana
Diamo valore al settore primario in questo difficile momento storico. Diamo valore al settore primario che è alla base dell’economia del nostro paese Diamo valore primario a tutti quelli che dalla terra alla produzione di materie prime e alimenti contribuiscono ogni giorno a far arrivare vero cibo...
19 gennaio 2020
Padiglione 9, Stand D4
Open Farm srl e Conduzioni Aziende Agricole Forte saranno presenti IN FILIERA con Galtieri Mangimi e allevatori, per comunicare assieme il VALORE DEL CIBO DALLE ORIGINI: dal campo, al piatto dell’animale, fino all'uomo.