Notizie dal Campo
23 novembre 2021
Un nuovo progetto al fianco di Enaip Veneto
FELICI DI ESSERCI CON ENAIP Veneto: abbiamo dato vita a un progetto con gli studenti della sezione agroalimentare. Un progetto che va dal campo alla tavola! Creiamo cultura del cibo partendo da giovani studenti e professori, attenti a preparare ricette con ingredienti ad alto valore nutrizionale e...
22 novembre 2021
Open Farm è ambasciatore agroalimentare
Momenti che ci riempiono il cuore Ricevere il riconoscimento come AMBASCIATORE AGROALIMENTARE dal Premio Nobel per la Pace Lech Valesa per l'impegno e valori profusi con Open Farm è stato un ONORE IMMENSO. Facciamo parte della Filiera Agro-zootecnica con gratitudine! E con gratitudine cerchiamo di...
20 novembre 2021
"gustiamo" nuovo appuntamento con la Cena di degustazione - 4 dicembre 2021
I sapori e colori dell’Italia Vieni a scoprire ascoltando e gustando il cibo che la Terra ci dona! Assaporeremo e conosceremo affondo l’ingrediente per la salute e la vita: il cibo. La seconda edizione di un momento di alta cultura PRIMARIA! Sì, perché si parla di CIBO, di FILIERA...
18 novembre 2021
Progetto Open Farm al corso di scienze dell'alimentazione animale
Polo Universitario di Lodi: Corso di Scienze dell'alimentazione animale e mangimi La presentazione del progetto Open Farm con la prof.ssa Federica Cheli e la dott.ssa Francesca Fumagalli e gli studenti del corso. La protagonista è stata la "BOX DI COMUNICAZIONE", non una semplice scatola, ma una...
11 novembre 2021
Parmigiano Reggiano miglior formaggio da tavola al mondo
Sei appassionato di formaggi e vuoi scoprire perché il Parmigiano Reggiano è considerato il miglior formaggio da tavola al mondo? Sei nel posto giusto! In queste righe che seguono, esploreremo il delizioso mondo del Parmigiano Reggiano e scopriremo molti dei motivi che lo portano ad arricchire ogni...
8 novembre 2021
Una giornata con gli Alpaca: benessere animale e natura al centro
Per toccare con mano cosa significa davvero benessere animale e riavvicinare l'uomo alla natura, abbiamo incontrato Alberto Baruffato della fattoria didattica A&Alpaca che ha scelto la nostra Erba Medica Disidratata per migliorare il benessere dei suoi animali e la qualità della sua azienda. Una...
7 novembre 2021
"gustiamo" Cena di degustazione
Gli ingredienti di una serata perfetta? - Storie di persone dal cuore grande - Amicizia - Cultura - Condivisione - Curiosità - Risate - Buon cibo … e poi: - Carne di Angus - Erba Medica
24 ottobre 2021
Erba medica per conigli: quando sceglierla nell'alimentazione
Quando si parla di conigli da compagnia o di esemplari da allevamento, è bene sapere l’importanza dell’erba per conigli per la loro alimentazione. Questi mammiferi erbivori lagomorfi, infatti, devono seguire una specifica alimentazione al fine di crescere sani e forti e non presentare problemi...
4 ottobre 2021
Erba medica per animali, quali sono i formati?
Gli animali attraversano diverse fasi nella loro vita, richiedendo un'alimentazione adeguata alle loro esigenze mutevoli. Allo stesso modo degli esseri umani, il bestiame come bovini, equini, leporidi e altre specie, necessita di cibo che li nutra e soddisfi in tutte le fasi della loro crescita e...
25 settembre 2021
Fiera Mediterranea Agroalimentare di Ragusa
Il progetto "Siamo ciò che mangiamo" portato IN Filiera! Dal Parco del Delta del Po alla Sicilia, perché il foraggio si coltiva nelle zone vocate d’Italia. Così, il terreno sostiene il processo di lavorazione e disidratazione, nel far mantenere al foraggio stesso più sali minerali , vitamine,...