Sei appassionato di formaggi e vuoi scoprire perché il Parmigiano Reggiano è considerato il miglior formaggio da tavola al mondo?
Sei nel posto giusto! In queste righe che seguono, esploreremo il delizioso mondo del Parmigiano Reggiano e scopriremo molti dei motivi che lo portano ad arricchire ogni tavola.
Iniziamo col dire che la definizione come “miglior formaggio da tavola” non è solo un’opinione diffusa. Infatti, una giuria internazionale con oltre 250 esperti ha premiato il Parmigiano Reggiano DOP il miglior formaggio da tavolo al mondo!
Questo riconoscimento rende il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo. Merito delle migliaia di allevatori e caseifici che fanno parte delle eccellenze della nostra Italia.
Una filiera che siamo felici di sostenere e della quale siamo felici di far parte.
Agricole forte è infatti unico produttore di erba medica disidratata all'interno dell'Albo Fornitori Foraggi e Mangimi del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano.
Il miglior formaggio da tavola
Il Parmigiano Reggiano è quindi universalmente riconosciuto come il miglior formaggio da tavola. La sua ricca storia di tradizione e produzione artigianale lo rendono un prodotto unico al mondo.
Versatile e capace di entusiasmare anche chi non ama i formaggi, il Parmigiano Reggiano è entrato a far parte della quotidianità della vita moderna. Un vero e proprio compagno irrinunciabile di ogni pasto e spesso protagonista di ricette prelibate, arricchite da questo incredibile ingrediente.
Formaggio da tavola e foraggio
Sapevi che la qualità dell'alimentazione degli animali influisce direttamente sulla bontà del Parmigiano Reggiano?
Agricole Forte, produttore specializzato di erba medica disidratata, fornisce foraggio di alta qualità alle mucche da latte che producono il latte per questo delizioso formaggio. La scelta di foraggi di alta qualità è fondamentale per ottenere un Parmigiano Reggiano eccellente, in grado di soddisfare i rigorosi requisiti di qualità.
La produzione del Parmigiano Reggiano
La produzione del Parmigiano Reggiano è un'arte antica che richiede passione e maestria. Questo formaggio viene prodotto con latte fresco e ingredienti naturali, senza l'aggiunta di conservanti o additivi artificiali. Ma ciò che veramente distingue il Parmigiano Reggiano è l'attenzione scrupolosa ai dettagli durante il processo di produzione. Ogni forma di Parmigiano è il risultato di un lungo processo di cura, affinamento e controllo di qualità, che può durare anche diversi anni. Questo impegno nella perfezione è ciò che lo rende così speciale.
Parmigiano Reggiano e Agricole Forte
Agricole Forte, con la sua dedizione alla produzione di erba medica di alta qualità, contribuisce indirettamente alla creazione del Parmigiano Reggiano di eccellenza. Il foraggio di erba medica disidratata di Agricole Forte garantisce alle vacche da latte una dieta equilibrata, il che si traduce in latte di alta qualità per la produzione di questo formaggio straordinario.
L’orgoglio di Agricole Forte, unico produttore di foraggio nell’Albo Fornitori Foraggi e Mangimi del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano
Per Agricole Forte, essere gli unici produttori di foraggi presenti nell’Albo Fornitori Foraggi e Mangimi del Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano rappresenta molto più di un titolo o di un riconoscimento formale: è la celebrazione di un impegno costante e della passione per la qualità. Questa distinzione pone Agricole Forte come punto di riferimento nella fornitura di foraggi di alta qualità, garantendo un’alimentazione ottimale per le mucche da latte che contribuiscono alla produzione del pregiato Parmigiano Reggiano. Essere inseriti nell'Albo testimonia la dedizione dell'azienda nel rispettare rigorosi standard qualitativi e nel fornire un prodotto che non solo nutre, ma che valorizza l'intera filiera produttiva del formaggio.
È un simbolo del legame forte e speciale tra Agricole Forte e il mondo del Parmigiano Reggiano, un legame basato sulla fiducia reciproca e sull’eccellenza.
Parmigiano Reggiano ed erba medica
L'attenzione a ogni dettaglio, dalla dieta delle mucche al processo di produzione, è ciò che fa del Parmigiano Reggiano un formaggio così eccezionale. La scelta di un foraggio come l'erba medica, prodotta da Agricole Forte, gioca un ruolo fondamentale in questo processo. L'erba medica è rinomata per la sua ricchezza di nutrienti e il suo impatto positivo sulla salute delle mucche, il che si traduce in un latte di qualità superiore che viene trasformato in Parmigiano Reggiano di straordinaria bontà e gusto.
Un contributo quindi essenziale per la realizzazione del miglior formaggio da tavolo al mondo!